-
Maltitolový krystal | 585-88-6
Popis produktů Maltitol Crystal je ideální potravina pro pacienty trpící diabetem Maltitol Crystal je vyroben ze supervysokého sladového sirupu s niklovým katalyzátorem prostřednictvím heaMaltitol Crystal je jednou z oblíbených potravinářských přísad a přísad ve většině zemí, Jako profesionální dodavatel a výrobce Maltitol Crystal , Colorcom dodává a vyváží Maltitol Crystal z Číny již téměř 10 let, prosím, buďte si jisti, že si Maltitol Crystal zakoupíte v Colorcomu. Funkce produktu: 1.... -
Maltodextrin | 9050-36-6
Popis produktů Maltodextrin je druh produktu hydrolýzy mezi škrobem a škrobovým cukrem. Vyznačuje se dobrou tekutostí a rozpustností, střední viskozitou, emulgací, stálostí a antirekrystalizací, nízkou vstřebatelností vody, menší aglomerací, lepším nosičem sladidel. aromatizátor, náplň. Maltodextrin je proto široce používán v mražených potravinách, mléčných výrobcích, lécích, polotovarech, papíru, textilu, stavebních materiálech, chemikáliích atd. Konfekce ... -
Stévie | 91722-21-3
Popis produktů Stévie cukr je nové přírodní sladidlo extrahované z listů stévie, které patří mezi rostliny složené. Je to bílý nebo světle žlutý prášek s vlastnostmi přírodní, dobré chuti a bez zápachu. Má jedinečné vlastnosti vysoké sladkosti, nízkokalorické a svěží chuti. Jeho sladkost je 200-400krát sladší než u sacharózy, ale pouze 1/300 kalorií. Velké množství lékařských experimentů ukazuje, že cukr stévie je neškodný, nekarcinogenní a bezpečný jako... -
Xylitol | 87-99-0
Popis produktu Xylitol je přirozeně se vyskytující 5-uhlíkové polyolové sladidlo. Nachází se v ovoci a zelenině a dokonce si ho vyrábí i samotné lidské tělo. Při rozpuštění ve vodě může absorbovat teplo, s funkcí pohlcování vlhkosti a při nadměrném užívání může vyvolat přechodný průjem. Přípravek dokáže léčit i zácpu. Xylitol je nejsladší ze všech polyolů. Je sladký jako sacharóza, nemá žádnou pachuť a je bezpečný pro diabetiky. Xylitol má o 40 % méně kalorií... -
sukralóza | 56038-13-2
Popis produktů Sukralóza je bílý krystalický prášek, nekalorické, vysoce intenzivní sladidlo vyrobené z cukru, 600-650 krát sladší než třtinový cukr. Sukralóza byla schválena pro použití v potravinách a nápojích FAO/WHO ve více než 40 zemích včetně Kanady, Austrálie a Číny. Výhody: 1) Vysoká sladkost, 600-650krát sladší než třtinový cukr 2) Žádné kalorie, aniž by to vedlo k přibírání na váze 3) Čistá chuť jako cukr a bez nepříjemné pachuti 4) Absolutně bezpečné pro ... -
Allulóza | 551-68-8
Popis produktů Ve srovnání s erythritolem má allulóza rozdíly v chuti a rozpustnosti. Za prvé, sladkost psikózy je asi 70 % sladkosti sacharózy a její chuť je velmi podobná fruktóze. Ve srovnání s jinými sladidly je psikóza blíže sacharóze a rozdíl od sacharózy je téměř nepostřehnutelný, proto není třeba maskovat špatnou pachuť směsí a lze ji použít samostatně. Rozdíl v chuti však vyžaduje specifické... -
Koncentrovaný sójový protein
Popis produktů Sojový proteinový koncentrát obsahuje asi 70 % sójového proteinu a je to v podstatě odtučněná sójová mouka bez ve vodě rozpustných sacharidů. Vyrábí se odstraněním části sacharidů (rozpustných cukrů) z loupaných a odtučněných sójových bobů. Sojový proteinový koncentrát si zachovává většinu vlákniny původního sójového bobu. Je široce používán jako funkční nebo nutriční složka v široké škále potravinářských výrobků, zejména v pečených potravinách, snídaňových cereáliích a v některých masných výrobcích. Sója... -
Vitální pšeničný lepek｜8002-80-0
Popis produktů Pšeničný lepek je vegetariánský potravinový produkt podobný masu, někdy nazývaný seitan, falešná kachna, lepkové maso nebo pšeničné maso. Vyrábí se z lepku nebo bílkovinné části pšenice a používá se jako náhražka masa, často k napodobení chuti a textury kachny, ale také jako náhražka jiné drůbeže, vepřového, hovězího a dokonce mořských plodů. Pšeničný lepek se vyrábí proplachováním těsta z pšeničné mouky ve vodě, dokud se škrob neoddělí od lepku a nesmyje se. Pšeničný lepek (životně důležitý... -
Sójový lecitin | 8002-43-5
Popis produktů Sojový lecitin je skvělá přísada, kterou můžete přidat do svých kulinářských receptů a receptů péče o tělo. Obsahuje mnoho prospěšných vlastností a používá se jako emulgátor, zahušťovadlo, stabilizátor, mírný konzervant, zvlhčovač a změkčovadlo. Lecitin lze použít téměř v každém receptu a běžně se vyskytuje jak v potravinách, tak v kosmetických výrobcích. Kosmeticky se může přidávat do hydratačních krémů, make-upu, šamponů, kondicionérů, tělových mycích prostředků, balzámů na rty a mnoha dalších produktů. Je to skvělý... -
Kaseinát sodný | 9005-46-3
Popis produktů Kaseinát sodný (Kaseinát sodný), také známý jako kaseinát sodný, kasein sodný. Kasein je mléko jako surovina, nerozpouští se ve vodě s alkalickou látkou na rozpustné soli. Má silný emulgační, zahušťující účinek. Jako potravinářská přídatná látka je kaseinát sodný bezpečný a neškodný. Kaseinát sodný je vynikající emulzní zahušťovadlo běžně používané v potravinářském průmyslu ke zlepšení zadržování tuku v potravinách a vodě, k prevenci synereze a... -
Izolovaný hrachový protein | 9010-10-0
Popis produktu Hrachový protein je vyroben z vysoce kvalitního hrachu bez GMO exportovaného z Kanady a USA. Pracovní postupy zahrnují separaci, homogenizaci, sterilizaci a sušení rozprašováním. Je žlutý a voňavý se silnou hráškovou chutí a má více než 75 % bílkovin a 18 aminokyselin a vitamínů bez cholesterolu. Má dobrou želatinaci a rozpustnost ve vodě včetně dispergovatelnosti, stability a rozpustnosti. Může být použit v rostlinných proteinových nápojích (arašídové mléko, pšeničné... -
Rezistentní dextrin | 9004-53-9
Popis produktu Resistant Destrin je bílý až světle žlutý prášek a jedná se o druh ve vodě rozpustné vlákniny, která je vyrobena z geneticky nemodifikovaného přírodního kukuřičného škrobu jako suroviny, po určitém stupni hydrolýzy, polymerace, separace a dalších kroky. Jeho nízký obsah kalorií, dobrá rozpustnost a mírná sladkost a vůně zůstávají stabilní za podmínek vysoké teploty, proměnného pH, vlhkého prostředí a vysoké řezné síly. Lze jej použít do potravin, nápojů...
