Dehydratovaný prášek ze sladkých brambor

Batáty jsou bohaté na bílkoviny, škrob, pektin, celulózu, aminokyseliny, vitamíny a různé minerály a obsah cukru dosahuje 15% -20%.Má pověst „potraviny dlouhověkosti“.Sladké brambory jsou bohaté na vlákninu a mají speciální funkci, která brání cukru v přeměně tuku;může podporovat gastrointestinální motilitu a předcházet zácpě.Batáty mají zvláštní ochranný účinek na lidské orgány a sliznice.Mouka ze sladkých brambor se pečlivě mele pomocí dehydrovaných zrn sladkých brambor.