Dehydrovaný sladký bramborový prášek
Popis produktů
Batáty jsou bohaté na bílkoviny, škrob, pektin, celulózu, aminokyseliny, vitamíny a různé minerály a obsah cukru dosahuje 15% -20%. Má pověst „potraviny dlouhověkosti“. Sladké brambory jsou bohaté na vlákninu a mají speciální funkci, která brání cukru v přeměně tuku; může podporovat gastrointestinální motilitu a předcházet zácpě. Batáty mají zvláštní ochranný účinek na lidské orgány a sliznice. Mouka ze sladkých brambor se pečlivě mele pomocí dehydratovaných zrn sladkých brambor.
Specifikace
| POLOŽKA | NORMA |
| Barva | S neodmyslitelnými vlastnostmi sladkých brambor |
| Chuť | Typické pro batáty, bez jiné vůně |
| Appearance | Prášek, Nespékavý |
| Vlhkost | maximálně 8,0 %. |
| Popel | maximálně 6,0 %. |
| Počet aerobních talířů | Maximálně 100 000/g |
| Plísně a kvasnice | maximálně 500/g |
| E.coli | Negativní |
