Citrát tridraselný | 866-84-2
Popis produktů
Citrát draselný (také známý jako citrát draselný) je draselná sůl kyseliny citrónové s molekulárním vzorcem K3C6H5O7. Je to bílý, hygroskopický krystalický prášek. Je bez zápachu se slanou chutí. Obsahuje 38,28 % hmotnostních draslíku. V monohydrátové formě je vysoce hygroskopický a rozplývavý.
Jako potravinářská přísada se citrát draselný používá k regulaci kyselosti. V lékařství může být použit ke kontrole ledvinových kamenů pocházejících buď z kyseliny močové nebo cystinu.
Funkce
1. Citran draselný pomáhá snižovat kyselost moči.
2. Role citrátu draselného také zahrnuje napomáhání svalové kontrakci srdce, kostí a hladkých svalů.
3. Citrát draselný pomáhá produkovat energii a nukleové kyseliny.
4. Citrát draselný také pomáhá udržovat zdraví buněk a normální krevní tlak.
5. Citrát draselný je zodpovědný za regulaci obsahu vody v těle, podporuje nervový přenos a reguluje krevní tlak.
6. Citrát draselný podporuje využití sacharidů a bílkovin.
Specifikace
| Název indexu | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
| Vzhled | Bílé nebo světle žluté krystaly nebo prášek | Bílé nebo světle žluté krystaly nebo prášek | Bílé nebo světle žluté krystaly nebo prášek |
| Obsah (K3C6H5O7) >=% | 99,0 | 99,0-101,0 | 99,0-101,0 |
| Těžký kov (AsPb) =<% | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
| AS =<% | 0,0003 | – | 0,0001 |
| Ztráta sušením % | 3,0-6,0 | – | – |
| % vlhkosti | – | 4,0-7,0 | 4,0-7,0 |
| Cl =<% | – | 0,005 | 0,005 |
| Síranová sůl =<% | – | 0,015 | 0,015 |
| Qxalátová sůl =<% | – | 0,03 | 0,03 |
| sodík =<% | – | 0,3 | 0,3 |
| Alkalita | V souladu s testem | V souladu s testem | V souladu s testem |
| Snadno karbonizovatelné látky | – | V souladu s testem | V souladu s testem |
| Průhlednost a barva vzorku | – | V souladu s testem | V souladu s testem |
| Pyrogeny | – | – | V souladu s testem |
