Stévie | 91722-21-3

Stéviový cukr je nové přírodní sladidlo extrahované z listů stévie, které patří mezi rostliny složené.

Je to bílý nebo světle žlutý prášek s vlastnostmi přírodní, dobré chuti a bez zápachu.

Má jedinečné vlastnosti vysoké sladkosti, nízkokalorické a svěží chuti. Jeho sladkost je 200-400krát sladší než u sacharózy, ale pouze 1/300 kalorií.

Velké množství lékařských experimentů ukazuje, že cukr stévie je neškodný, nekarcinogenní a bezpečný jako potravina.

U lidí může předcházet hypertenzi, diabetes mellitus, obezitě, srdečním chorobám, zubnímu kazu atd. Je ideální náhradou sacharózy.

Extrakt ze stévie jako druh potravinářských přídatných látek je přírodní zelené sladidlo, které se získává z listů stévie a bylo prokázáno, že jde o zelenou potravinu Center of China Green Food Development. Jako výrobce extraktu ze stévie je COLORCOM Stevia druhem zelené potraviny.

Extrakt ze stévie se v Paraguayi používá jako potravinářská přísada již více než 400 let. Extrakt ze stévie se nezapojuje do metabolismu, žádná toxicita, která byla schválena FAO&WHO. Jako výrobce extraktu ze stévie je COLORCOM Stevia velmi bezpečná.

Sladidlo extraktu ze stévie je 200-350krát více než třtinový cukr. Steviosid a Rebaudiana-A jsou hlavními kompozicemi stévie, které chutnají chladně, osvěžující a měkké. Jedná se tedy o potravinovou přísadu s vysokou sladkostí.

Nízkokalorický: Extrakt ze stévie je lékařskou vědou držen jako výživový doplněk a potravina na ochranu zdraví. Moderní lékařská věda studovala, že stévie byla prospěšná pro regulaci krevního cukru. Krevní tlak, zlepšuje mozkovou aktivitu a pomáhá při kontrole hmotnosti, péči o pleť. Jako výrobce extraktu ze stévie je COLORC Stevia také nízkokalorická.

Extrakt ze stévie je stabilní vůči kyselinám, zásadám, horký, lehký a nefermentovatelný. Jako sladidlo v nápojích a potravinách může být stévie bakteriostatická a prodlužuje dobu platnosti zaručené kvality. Kromě toho může Stevia dosáhnout téměř 60% snížení výrobních nákladů, zároveň lze ušetřit náklady na dopravu a skladování.

Extrakt ze stévie lze použít v potravinách, nápojích, medicinálních médiích, komplexech sladidel, nakládaných okurkách, kosmetice, zubní pastě, příchuti cigaret atd.

Náklady na použití stévie jsou pouze 30-40% nákladů na použití třtinového cukru. Jedná se tedy o velmi ekonomickou potravinovou přísadu.

Extrakt ze stévie má dvě formy: stévie v tabletách a stévie v prášku.

Použití

1.Nápoje: čaj, nealkoholické nápoje, alkoholické nápoje atd.

2.Jídlo: dezert, konzervy, vařené sladkosti, sušené ovoce, masný výrobek, žvýkačky atd.

3.Farmaceutické a kosmetické