-
Glyfosát | 1071–83–6
Chemická struktura:
Způsob působení:Neselektivní systémový herbicid, absorbovaný listy, s rychlou translokací v rostlině. Inaktivuje se při kontaktu s půdou.
-
Kukuřičný proteinový peptid
Popis produktů Kukuřičný proteinový peptid je aktivní peptid s malou molekulou extrahovaný z kukuřičného proteinu pomocí technologie biologického štěpení a technologie membránové separace. Pokud jde o specifikaci peptidu kukuřičného proteinu, jedná se o bílý nebo žlutý prášek. Peptid > 70,0 % a průměrná molekulová hmotnost < 1000 Dal. V aplikaci, Vzhledem k jeho dobré rozpustnosti ve vodě a dalším vlastnostem, může být kukuřičný proteinový peptid použit pro rostlinné proteinové nápoje (arašídové mléko, ořechové mléko atd... -
Hrachový proteinový peptid
Popis produktu Aktivní peptid s malou molekulou získaný technikou biosyntézy enzymového štěpení za použití hrachu a hrachových proteinů jako surovin. Hrachový peptid si zcela zachovává aminokyselinové složení hrachu, obsahuje 8 esenciálních aminokyselin, které si lidské tělo nedokáže samo syntetizovat, a jejich podíl se blíží doporučenému režimu FAO/WHO (Organizace pro výživu a zemědělství Organizace spojených národů a Světová zdravotnická organizace). FDA považuje hrášek za... -
Pšeničný proteinový peptid
Popis produktu Peptid s malou molekulou získaný použitím pšeničného proteinu jako suroviny prostřednictvím technologie přímého bioenzymového štěpení a pokročilé technologie membránové separace. Peptidy pšeničných bílkovin jsou bohaté na methionin a glutamin. Pokud jde o specifikaci peptidu pšeničného proteinu, jedná se o světle žlutý prášek. Peptid > 75,0 % a průměrná molekulová hmotnost < 3000 Dal. Při aplikaci může peptid pšeničného proteinu díky své dobré rozpustnosti ve vodě a dalším vlastnostem ... -
Rýžový proteinový peptid
Popis produktů Peptid rýžového proteinu je dále extrahován z rýžového proteinu a má vyšší nutriční hodnotu. Peptidy rýžového proteinu mají jednodušší strukturu a menší molekulovou hmotnost. Peptid rýžového proteinu je druh materiálu, který se skládá z aminokyselin, má molekulovou hmotnost menší než protein, jednoduchou strukturu a silnou fyziologickou aktivitu. Skládá se především ze směsi různých polypeptidových molekul, jakož i dalších malých množství volných aminokyselin,... -
Extrakt z Citrus Aurantium – Synefrin
Popis produktů Synefrin, nebo přesněji p-synefrin, je analkaloid, přirozeně se vyskytující v některých rostlinách a zvířatech, stejně jako neschválené léčivé produkty ve formě jeho m-substituovaného analogu známého jako asneosynefrin. p-synefrin (nebo dříve Sympatol a oxedrin [BAN]) a m-synefrin jsou známé pro své déle působící adrenergní účinky ve srovnání s norepinefrinem. Tato látka je přítomna ve velmi nízkých koncentracích v běžných potravinách, jako je pomerančový džus a jiné oran... -
Extrakt ze zelených kávových zrn
Popis produktů Kávové zrno je semeno kávovníku a je zdrojem kávy. Je to pecka uvnitř červeného nebo fialového ovoce, často označované jako třešeň. I když se jedná o semena, jsou nesprávně označovány jako „fazole“ kvůli jejich podobnosti se skutečnými fazolemi. Plody – kávové třešně nebo kávové bobule – nejčastěji obsahují dvě pecky s plochými stranami k sobě. Malé procento třešní obsahuje jediné semeno, namísto obvyklého... -
Extrakt z borůvek – antokyany
Popis produktů Anthokyany (také antokyany; z řečtiny: ἀνθός (anthos) = květ + κυανός (kyanos) = modrý) jsou ve vodě rozpustné vakuolární pigmenty, které se mohou jevit jako červené, fialové nebo modré v závislosti na pH. Patří do mateřské třídy molekul nazývaných flavonoidy syntetizované cestou fenylpropanoidů; jsou bez zápachu a téměř bez chuti, přispívají k chuti jako mírně svíravý pocit. Antokyany se vyskytují ve všech tkáních vyšších rostlin, včetně listů, stonků, kořenů... -
Matcha prášek
Popis produktu Matcha, také hláskovaná maccha, označuje jemně mletý nebo jemně práškový zelený čaj. Japonský čajový obřad se soustředí na přípravu, podávání a pití matcha. V moderní době se matcha také začala používat k ochucení a barvení potravin, jako jsou nudle mochi a soba, zmrzlina ze zeleného čaje a různé druhy wagashi (japonské cukrovinky). Matcha je jemně mletý, práškový, vysoce kvalitní zelený čaj a není stejný jako čajový prášek nebo prášek ze zeleného čaje. Směsi matcha a... -
Extrakt z kůry vrby bílé — Salicin
Popis produktů Salicin je alkoholický β-glukosid. Salicin je protizánětlivá látka, která se vyrábí z vrbové kůry. Nachází se také v kastoreu, které se používalo jako analgetikum, protizánětlivé a antipyretikum. Činnost kastorea se připisuje akumulaci salicinu z vrb v potravě bobra, který se přeměňuje na kyselinu salicylovou a působí velmi podobně jako aspirin. Salicinis blízce příbuzné v chemickém make-upu aspirinu. když... -
-
5′-ribonukleotidy disodné (I+G)
Popis produktů 5′-ribonukleotidy disodné, také známé jako I+G, E číslo E635, je zvýrazňovač chuti, který je synergický s glutamáty při vytváření chuti umami. Je to směs inosinátu disodného (IMP) a guanylátu disodného (GMP) a často se používá tam, kde potravina již obsahuje přírodní glutamáty (jako v masovém extraktu) nebo přidaný glutamát sodný (MSG). Používá se především v ochucených nudlích, snackech, chipsech, sušenkách, omáčkách a rychlém občerstvení. Vyrábí ho c...
