-
Kyselina L-jablečná | 97-67-6
Popis produktů Kyselina L-jablečná se hojně vyskytuje v zelenině a ovoci, zejména v jablkách, banánech, pomerančích, fazolích, bramborách a mrkvi. Protože naše tělo obsahuje pouze jablečnou dehydrogenázu, můžeme plně využít pouze kyselinu L-jablečnou. A kyselina L-jablečná je životně důležitým produktem našich potravinářských přídatných látek a potravinářských přísad. (1) V potravinářském průmyslu: lze jej použít při zpracování a vaření nápojů, likérů, ovocných šťáv a výrobě cukrovinek a džemů atd. Má také účinky ... -
DL-kyselina jablečná | 617-48-1
Popis produktů DL-Jablečná kyselina vyráběná naší společností je druh bezprašné kyseliny jablečné s vynikající tekutostí. Zákazníci si mohou vybrat ze dvou typů: granulovaný typ a práškový typ. Vyznačuje se čistotou, jemností, jemností, jemností, trvalou kyselou chutí, vysokou rozpustností a stabilitou soli atd. Vzhled Bílé krystaly, krystalický prášek Kyselina DL-jablečná se široce používá v nealkoholických nápojích, cukrovinkách, želé, džemu, mléčných výrobcích, konzervách , mražené potraviny, čerstvé ovoce a zelenina... -
Citrát vápenatý | 5785-44-4
Popis produktů Citrát vápenatý je vápenatá sůl kyseliny citrónové. Běžně se používá jako potravinářská přísada, obvykle jako konzervační látka, ale někdy pro chuť. V tomto smyslu je podobný citrátu sodnému. Citrát vápenatý se také používá jako změkčovač vody, protože citrátové ionty mohou chelatovat nežádoucí kovové ionty. Citrát vápenatý se také nachází v některých doplňcích stravy obsahujících vápník (např. Citracal). Vápník tvoří 21 % hmotnostních citrátu vápenatého. Specifikace POLOŽKA STANDARD... -
Vitamín AD3| 67-97-0
Popis produktů Vitamin AD3 je vynikající tekutost a velikost částic zapouzdřovací částice jednotného tvaru koule, který obsahuje vitamin A Vitamin D3 rovnoměrně distribuovaný ve škrobu a sacharidech v želatinové tobolce a na Ethoxyquin, jako jsou antioxidanty, tato konkrétní technika zapouzdření a antioxidanty zcela chrání stabilitu esteru kyseliny octové s vitaminem A a vitaminem D3. Vitamín AD3 na gram, asi 110 000 částic, většina částic ... -
Acesulfam draselný | 55589-62-3
Popis produktů Acesulfam draselný, také známý jako acesulfam K (K je symbol draslíku) nebo Ace K, je bezkalorická náhražka cukru (umělé sladidlo), často uváděná na trh pod obchodními názvy Sunett a Sweet One. V Evropské unii je znám pod číslem E (aditivní kód) E950. Acesulfam K je 200krát sladší než sacharóza (běžný cukr), stejně sladký jako aspartam, asi ze dvou třetin sladší jako sacharin a z jedné třetiny sladší jako sukralóza. Stejně jako sacharin má... -
Isomalt | 64519-82-0
Popis produktů Isomalt je bílá krystalická látka obsahující asi 5 % vody (volná a krystalická). Může být vyroben v široké škále velikostí částic – od granulátu po prášek – aby vyhovoval jakékoli aplikaci Isomalt jako přírodní a bezpečná náhražka cukru je široce používán až v 1800 produktech po celém světě. Díky výhodám, které poskytuje – přirozená chuť, nízký obsah kalorií, nízká hygroskopicita a šetrnost k zubům. Isomalt vyhovuje všem typům lidí, zejména těm, kteří... -
Texturovaný sójový protein
Popis produktů Textured Soya Protein je sójový protein vyrobený z NON-GMO suroviny jako ideální potravinová složka s vysokým obsahem bílkovin. Má vynikající charakteristiku textury vlákniny a vysokou schopnost vázat šťavnatost, jako je voda a rostlinný olej. Texturovaný sójový protein se používá především v druzích masných výrobků a výrobků z maigre, jako je knedlík, houska, kulička a šunka. Specifikace POLOŽKY STANDARD Hrubý protein (sušina N*6,25) >= % 50 Hmotnost (g/l) 150-450 ... -
Sojový proteinový izolát
Popis produktů Soy Protein Isolated je vysoce rafinovaná nebo purifikovaná forma sójového proteinu s minimálním obsahem bílkovin 90% na bázi bez vlhkosti. Vyrábí se z odtučněné sójové mouky, ze které byla odstraněna většina neproteinových složek, tuků a sacharidů. Díky tomu má neutrální chuť a způsobí menší plynatost v důsledku bakteriální fermentace. Sójové izoláty se používají především ke zlepšení textury masných výrobků, ale používají se také ke zvýšení obsahu bílkovin... -
Sójová dietní vláknina
Popis produktu Sojové vlákno je vyráběno speciálně pro zpracování masa a pekařství. Sójové vlákno vyrobené ze sójových bobů bez GMO nakupujte pomocí vysoce kvalitních pokročilých výrobních metod. Naše konzerva se sójovým vláknem váže vodu v poměru 1:10. Díky této vynikající hydrataci sójového vlákna je nyní široce používáno v masném průmyslu jako náhrada masa nebo pro snížení výrobních nákladů. Sójová vláknina může být vstřikována do masa spolu s dalšími přísadami nebo může být přidána a začleněna do emulzí... -
Hrachová vláknina
Popis produktů Hrachová vláknina má vlastnosti absorpce vody, emulze, suspenze a zahušťování a může zlepšit zadržování vody a konformitu potravin, zmrazených, zlepšit stabilitu zmrazených a roztavených. Po přidání by se mohla zlepšit organizační struktura, prodloužit trvanlivost, snížit synereze produktů. Může být široce používán v masných výrobcích, plnění, mražených potravinách, pečení potravin, nápojů, omáček atd. Specifikace DODAVATEL: CLORCOM & n... -
Rýžový protein
Popis produktů Rýžový protein je vegetariánský protein, který je pro někoho snadněji stravitelný než syrovátkový protein. Hnědá rýže může být ošetřena enzymy, které způsobí oddělení sacharidů od bílkovin. Výsledný proteinový prášek se pak někdy ochucuje nebo přidává do smoothies nebo zdravotních koktejlů. Rýžový protein má výraznější chuť než většina jiných forem proteinového prášku. Stejně jako syrovátkový hydrosylát není tato příchuť účinně maskována většinou příchutí; nicméně chuť... -
BOTANICKÝ AGROCHEMICKÝ ADJUVANT CNM-31L
Popis produktů CNM-31L je dobrý botanický přípravek pro agrochemikálie jako neiontová povrchově aktivní látka. Je to adjuvans šetrný k životnímu prostředí. Může být široce kompatibilní s insekticidem, fungicidem, herbicidem, aby se účinně zlepšila účinnost a snížila dávka čistého pesticidu o 50% až 70%. Použití: 1. Jako smáčedlo smáčitelného práškového pesticidu poskytuje rychlé smáčení, rovnoměrnější pokrytí a zlepšuje rychlost suspendování. 2. Jako synergent, difuzní činidlo v emulzním pesticidu...
