Benzoát sodný|532-32-1
Popis produktů
Benzoát sodný se používá v kyselých potravinách a nápojích a výrobcích pro kontrolu bakterií, plísní, kvasinek a dalších mikrobů jako potravinářská přísada.Narušuje jejich schopnost vytvářet energii.A používá se v lékařství, tabáku, tisku a barvení.
Benzoát sodný je konzervační látka.V kyselých podmínkách je bakteriostatický a fungistatický.Nejčastěji se používá v kyselých potravinách, jako jsou salátové dresinky (ocet), sycené nápoje (kyselina uhličitá), džemy a ovocné šťávy (kyselina citronová), nakládané okurky (ocet) a koření.Nachází se také v ústní vodě na bázi alkoholu a leštidle na stříbro. Lze jej nalézt také v sirupech proti kašli, jako je Robitussin. Benzoát sodný je na etiketě produktu deklarován jako benzoát sodný.Používá se také v ohňostrojích jako palivo do píšťalové směsi, prášku, který po stlačení do tuby a zapálení vydává pískavý zvuk.
Další konzervační látky: Sorbát draselný, extrakt z rozmarýnu, bezvodý octan sodný
Specifikace
POLOŽKA | OMEZIT |
VZHLED | VOLNĚ TEKUCÍ BÍLÝ PRÁŠEK |
OBSAH | 99,0 % ~ 100,5 % |
ZTRÁTA SUŠENÍM | =<1,5 % |
KYSELOST A ALKALINITA | 0,2 ml |
TEST ROZTOKU VODY | PRŮHLEDNÁ |
TĚŽKÉ KOVY (AS PB) | =<10 PPM |
ARSENIC | =<3 PPM |
CHLORIDY | =< 200 PPM |
SÍRAN | =< 0,10 % |
KARBURÁT | SPLŇUJE POŽADAVKU |
KYSLIČNÍK | SPLŇUJE POŽADAVKU |
CELKOVÝ CHLORID | =< 300 PPM |
BARVA ŘEŠENÍ | Y6 |
KYSELINA FTAlová | SPLŇUJE POŽADAVKU |