Hrachový protein | 222400-29-5
Popis produktu:
Pea Protein Isolate je čistě rostlinný produkt s vysokým obsahem bílkovin. Náš hrachový proteinový prášek je z vysoce kvalitního žlutého hrášku bez GMO. K extrakci a izolaci bílkovin využívá čistou přírodní biotechnologii, obsah bílkovin je více než 80 %. Má nízký obsah sacharidů a tuku, neobsahuje hormony, cholesterol a alergeny. Má dobrou želatinizaci, disperzibilitu a stabilitu, je jedním z velmi dobrých přírodních potravinových doplňků výživy, je ideálním doplňkem pro vegany a sportovce.
Specifikace produktu:
| TYPICKÁ ANALÝZA | |
| Proteinový, suchý základ | ≥80 % |
| Vlhkost | ≤ 8,0 % |
| Popel | ≤6,5 % |
| Hrubá vláknina | ≤ 7,0 % |
| pH | 6,5-7,5 |
| MIKROBIOLOGICKÁ ANALÝZA | |
| Standardní počet desek | <10 000 cfu/g |
| Kvasinky | <50 cfu/g |
| Plísně | <50 cfu/g |
| E Coli | ND |
| Salmonelie | ND |
| VÝŽIVOVÉ INFORMACE /100G PRÁŠEK | |
| Kalorie | 412 kcal |
| Kalorie z tuku | 113 kcal |
| Celkový tuk | 6,74 g |
| Nasycený | 1,61 g |
| Nenasycený tuk | 0,06 g |
| Trans mastné kyseliny | ND |
| Cholesterol | ND |
| Celkový obsah sacharidů | 3,9 g |
| Dietní vláknina | 3,6 g |
| Cukry | <0,1 % g |
| Protein, jak je | 80,0 g |
| Vitamín A | ND |
| vitamín C | ND |
| Vápník | 162,66 mg |
| Sodík | 1171,84 mg |
| AMINOKYSELINOVÝ PROFIL G/100G PRÁŠEK | |
| Kyselina asparagová | 9.2 |
| threonin | 2,94 |
| Serine | 4.1 |
| Kyselina glutamová | 13,98 |
| Proline | 3.29 |
| Glycin | 3.13 |
| alanin | 3.42 |
| Valin | 4.12 |
| Cystin | 1.4 |
| methionin | 0,87 |
| isoleucin | 3,95 |
| Leucin | 6,91 |
| tyrosin | 3.03 |
| fenylalanin | 4.49 |
| Histidin | 2.01 |
| tryptofan | 0,66 |
| Lysin | 6.03 |
| arginin | 7.07 |
| Celková aminokyselina | 80,6 |
