Charakterový index bramborového proteinu je šedobílá barva, světlá a jemná vůně, žádný zvláštní zápach, jemné a jednotné částice. Studie ukázaly, že bramborový protein je kompletní protein, skládající se z 19 aminokyselin, s celkovým množstvím 42,05 %. Aminokyselinové složení bramborového proteinu...
Přečtěte si více