Kyselina isovalerová |503-74-2
Fyzické údaje produktu:
| jméno výrobku | kyselina isovalerová |
| Vlastnosti | Bezbarvá nebo slabě žlutá kapalina se stimulační vůní podobnou kyselině octové |
| Hustota (g/cm3) | 0,925 |
| Bod tání (°C) | -29 |
| Bod varu (°C) | 175 |
| Bod vzplanutí (°C) | 159 |
| Rozpustnost ve vodě (20°C) | 25 g/l |
| Tlak par (20°C) | 0,38 mmHg |
| Rozpustnost | Rozpustný ve vodě a mísitelný s ethanolem a etherem. |
Aplikace produktu:
1.Syntéza: Kyselina isovalerová je důležitým meziproduktem chemické syntézy, široce používaným v organické syntéze, farmacii, nátěrech, pryži a plastech a mnoha dalších průmyslových oborech.
2.Fpotravinářské přísady: kyselina isovalerová má příchuť kyseliny octové a lze ji použít jako potravinářskou přísadu pro zajištění kyselosti a zvýšení čerstvosti potravin.
3. Aroma: Vzhledem ke své příchuti kyseliny octové se kyselina isovalerová běžně používá při syntéze látek určených k aromatizaci pro použití v potravinách, nápojích a parfémech.
Bezpečná informace:
1.Kyselina isovalerová je žíravá látka, vyhněte se kontaktu s kůží a očima, dbejte na používání ochranných rukavic, ochranných brýlí a ochranného oděvu.
2. Při použití kyseliny izovalerové se vyvarujte vdechování jejích par a provozujte v dobře větraném prostředí.
3.Má nízký bod vznícení, vyhněte se kontaktu se zdroji vznícení a skladujte mimo otevřený oheň a zdroje tepla.
4.IV případě náhodného kontaktu s kyselinou isovalerovou okamžitě opláchněte velkým množstvím vody a vyhledejte lékařskou pomoc.
