Extrakt ze zeleného čaje|84650-60-2
Popis produktů
Je to druh světle žlutého nebo žlutohnědého prášku, který má hořkou chuť, ale je dobře rozpustný ve vodě nebo vodném ethanolu. Je extrahován pokročilou technologií s vysokou čistotou, dobrou barvou a spolehlivou kvalitou. Čajové polyfenoly jsou druh přírodního komplexu, který má silné antioxidační schopnosti, likviduje volné radikály, působí proti rakovině, upravuje krevní lipidy, působí preventivně proti kardiovaskulárním a cerebrovaskulární onemocnění a protizánětlivé. Proto je široce používán v potravinách, zdravotnických výrobcích, medicíně, kosmetice a tak dále.
Specifikace
| POLOŽKA | NORMA |
| Vzhled | Světle žlutý prášek |
| Sítová analýza | 98,0 min průchod 80 mesh |
| Vlhkost (%) | 5,0 max |
| Celkový popel (%) | 5,0 max |
| Objemová hustota (g/100 ml) | / |
| Celkové čajové polyfenoly (%) | 95,0 min |
| Celkový počet katechinů (%) | 75,0 min |
| EGCG (%) | 40,0 min |
| kofein (%) | |
| Celkový arsen (mg/kg) | 1,0 max |
| Olovo (mg/kg) | 5,0 max |
| Počet aerobních destiček (CFU/g) | 1000 max |
| Výčet koliformních bakterií (MPN/g) | 3 max |
| Výčet plísní a kvasinek (CFU/g) | 100 max |


