Kyselina D-asparagová |1783-96-6
Popis produktů
Kyselina asparagová (zkráceně D-AA, Asp nebo D) je a-aminokyselina s chemickým vzorcem HOOCCH(NH2)CH2COOH.Karboxylátový anion a soli kyseliny asparagové jsou známé jako aspartát.L-izomer aspartátu je jednou z 22 proteinogenních aminokyselin, tj. stavebních kamenů bílkovin.Jeho kodony jsou GAU a GAC.
Kyselina asparagová je spolu s kyselinou glutamovou klasifikována jako kyselá aminokyselina s pKa 3,9, avšak v peptidu je pKa vysoce závislá na místním prostředí.PKa až 14 není vůbec neobvyklé.Aspartát je všudypřítomný v biosyntéze.Stejně jako u všech aminokyselin závisí přítomnost protonů kyseliny na místním chemickém prostředí zbytku a pH roztoku.
Kyselina asparagová je druh aminokyseliny.Aminokyseliny se používají jako stavební kameny pro tvorbu bílkovin v těle.Jeden typ kyseliny asparagové, nazývaný kyselina D-asparagová, se nepoužívá k výrobě bílkovin, ale používá se v jiných tělesných funkcích.Kyselina asparagová je α-aminokyselina, která se používá při biosyntéze proteinů.Stejně jako všechny ostatní aminokyseliny obsahuje aminoskupinu a karboxylovou kyselinu.Kyselina D-asparagová je druh alfa aminokyseliny.Je rozšířena v biosyntéze role.D Kyselina asparagová může být vyrobena z kyseliny oxaloctové transaminací.Pro rostliny a mikroorganismy je kyselina D-asparagová surovinou několika druhů aminokyselin, jako je methionin, threonin, isoleucin a lysin.
Funkce a aplikace
potravinářský a chemický průmysl.
V potravinářství je dobrým doplňkem výživy, přidává se do různých osvěžujících nápojů;je také hlavní surovinou sladidla (aspartamu)-aspartamu.
potravinářský a chemický průmysl.
V potravinářství je dobrým doplňkem výživy, přidává se do různých osvěžujících nápojů;je také hlavní surovinou sladidla (aspartamu)-aspartamu.
Specifikace
Vzhled | bílý prášek |
MF | C4H7NO4 |
Čistota | 99% min kyseliny d-asparagové |
Klíčová slova | kyselina d-asparagová,l kyselina asparagová,d kyselina asparagová |
Úložný prostor | Uchovávejte na chladném, suchém a tmavém místě v těsně uzavřené nádobě nebo láhvi. |
Skladovatelnost | 24 měsíců |
Vzhled | bílý prášek |
MF | C4H7NO4 |