Aspartam | 22839-47-0

Aspartam je nesacharidové umělé sladidlo, jako umělé sladidlo má aspartam sladkou chuť, téměř žádné kalorie a sacharidy.

Aspartam je 200krát vyšší než sladká sacharóza, může být zcela vstřebán, aniž by došlo k poškození tělesného metabolismu. bezpečný aspartam, čistá chuť. v současné době byl aspartam schválen pro použití ve více než 100 zemích, je široce používán v nápojích, cukrovinkách, potravinách, zdravotnických výrobcích a všech typech.

Schváleno FDA v roce 1981 pro šíření suchých potravin, nealkoholických nápojů v roce 1983 umožňující přípravu aspartamu ve světě poté, co bylo schváleno použití ve více než 100 zemích a regionech, což je 200 krát sladší než sacharóza.

Aspartam má výhody:

(1) bezpečné, podle Výboru OSN pro potravinářská aditiva na úrovni GRAS (obecně uznávané jako bezpečné) pro všechna sladidla v nejdůkladnějším výzkumu produktů pro bezpečnost lidí, bylo již více než 100 zemí po celém světě, více než 6 000 produktů v 19 let úspěšných zkušeností

(2) Aspartamová sladká chuť čisté sacharózy s velmi podobnou svěží a sladkou, bez hořké chuti a kovovou chutí, je zdaleka nejblíže úspěšnému vývoji sladkého cukrového sladidla. Aspartam je 200krát sladší než sacharóza, pouze malé množství v aplikaci může dosáhnout požadované sladkosti, proto použijte v potravinách a nápojích náhražku cukru aspartam, může výrazně snížit horkost a nezpůsobí zubní kaz

(3) Aspartam nebo jiná sladidla a cukr smíchaný se synergickým účinkem, jako je 2% až 3% v sacharinu, sacharin může výrazně maskovat špatnou chuť.

(4) Aspartam a příchuť smíchané s vynikající účinností, zejména pro kyselé citrusy, citrony, grapefruity atd., mohou vytvořit trvalou chuť, snížit množství osvěžovače vzduchu.

(5) Proteiny, aspartam mohou být absorbovány přirozeným rozkladem těla.

Použití：

1.Nápoj: sycený a neperlivý nealkoholický nápoj, ovocná šťáva a ovocný sirup, jogurt atd.

2.Potraviny: horká a studená čokoláda a nápojové směsi a instantní dezerty, mražené novinky a dezerty, žvýkačky, vařená sladkost, máta, čokoláda, žvýkačky a želé atd.

3.Pharmaceutical: tableta, sirup bez cukru, prášková směs a šumivá tableta atd.

Základní sirupy mohou zlepšit textury a zvýraznit barvy, aniž by maskovaly přirozené chutě, jako je tomu u konzervovaného ovoce.