Hydrogenuhličitan amonný |1066-33-7
Popis produktů
Bílý práškový krystalický, se slabým zápachem po čpavku, měrná hmotnost 1,586, špatná tepelná stabilita, absorbuje vlhkost, když je vystaven vlhkému vzduchu, rozkládá se na NH3, CO2 a H2O při 35 stupních Celsia, volně rozpustný ve vodě, ale nerozpustný v ethanolu a acetonu.Použití: Používá se hlavně jako pěnidlo u pečiva, jako je chléb, sušenky, koláče atd. Kromě toho je také široce používán v chemických a elektronických zařízeních atd.
Specifikace
| POLOŽKA | STANDARD |
| Vzhled | Bílé krystaly nebo krystalický prášek |
| Stanovení (jako NH4HCO3, %) | 99,0-100,5 |
| Chloridy (jako Cl, %) | =< 0,003 |
| Sloučenina síry (jako SO4, %) | =< 0,007 |
| Zbytek po odpaření (%) | =< 0,008 |
| Specifická optická rotace | +20,5° ~ +21,5° |
| Vést | =< 3 mg/kg |
| Arsen | =< 2 mg/kg |
| Celkový těžký kov (jako Pb) | =< 10 mg/kg |
