299-29-6 | Glukonát železnatý
Popis produktů
Glukonát železa (II) nebo glukonát železnatý je černá sloučenina často používaná jako doplněk železa. Je to železitá sůl kyseliny glukonové. Je prodáván pod obchodními názvy jako Fergon, Ferralet a Simron. Glukonát železnatý se účinně používá při léčbě hypochromní anémie. Použití této sloučeniny ve srovnání s jinými přípravky obsahujícími železo má za následek uspokojivé reakce retikulocytů, vysoké procento využití železa a denní zvýšení hemoglobinu, které se v přiměřeně krátké době dosáhne normální hladiny. Glukonát železnatý se také používá jako potravinářská přísada při zpracování černé olivy. V Evropě je zastoupena potravinářským označením E číslo E579. Olivám dodává jednotnou uhlově černou barvu.
Specifikace
| POLOŽKA | NORMA |
| Popis | Splňujte požadavky |
| Test (na suché bázi) | 97,0 %~102,0 % |
| Identifikace | AB(+) |
| Ztráta sušením | 6,5 %~10,0 % |
| Chlorid | 0,07 % Max. |
| Síran | 0,1 % Max. |
| Arsen | 3 str./min Max. |
| PH(@ 20 deng c) | 4,0-5,5 |
| Objemová hmotnost (kg/m3) | 650-850 |
| Rtuť | 3 str./min Max. |
| Vést | 10 str./min Max. |
| Snížení cukru | Žádná červená sraženina |
| Organické těkavé nečistoty | Splňujte požadavky |
| Celkový aerobní počet | 1000/g Max. |
| Celkové plísně | 100/g Max. |
| Celkem kvasinek | 100/g Max. |
| E-Coli | Chybí |
| Salmonella | Chybí |
