Prášek s citronovou příchutí

Popis produktu:

●Citrónová esence je ovocná potravinářská přísada s citrónovou vůní. Ovoce citronu má sladkou vůni.

●Jeho charakteristická vůně je podobná ostatním citrusům, ale má také chladivý zápach.

●Jeho vonné složky obsahují více pinenu, γ-terpinenu a α-terpineolu.

●Nejvhodnější surovinou pro míchání citronové esence je citron.

Účinnost a role prášku s příchutí citronu： 

1. Citronová esence může zvýšit vůni jídla, protože vůně citronu je lehká a osvěžující

2. Pokud se přidá citronová esence, chuť jídla bude voňavější a citronová esence může vyhovět potřebám lidí, kteří se nemohou smířit s chutí kyseliny citronové, ale preferují chuť citronu.

3. Lidé s citlivými zuby a nadměrnou žaludeční kyselostí mohou jíst potraviny obsahující citrónovou příchuť, která není snadné způsobit žaludeční kyselinu a není snadné způsobit citlivost zubů.

4. Účinek citronové esence se projevuje také tím, že po přidání k chemickým látkám působí odvápnění.