90471-79-7 | L-karnitin fumarát
Popis produktů
M-Carnitin je živina, která je odvozena z aminokyselin lysinu a methioninu. Jeho název je odvozen od toho, že byl poprvé izolován z masa (carnus). L-karnitin není považován za nezbytnou dietu, protože je syntetizován v těle. Tělo produkuje karnitin v játrech a ledvinách a ukládá jej v kosterních svalech, srdci, mozku a dalších tkáních. Jeho produkce však nemusí za určitých podmínek, jako je zvýšená energetická náročnost, uspokojovat potřeby, a proto je považována za doplňkovou nezbytnou výživu. Existují dvě formy (izomery) karnitinu, viz. L-karnitin a D-karnitin a pouze L-izomer je biologicky aktivní
Specifikace
| Položka | Specifikace |
| Vzhled | Bílé krystaly nebo bílý krystalický prášek |
| Specifická rotace | -16,5~-18,5° |
| Zbytek po zapálení | =<0,5 % |
| Rozpustnost | Vyjasnění |
| PH | 3,0~4,0 |
| Ztráta sušením | =<0,5 % |
| L-karnitin | 58,5 ± 2,0 % |
| Kyselina fumarová | 41,5 ± 2,0 % |
| Zkouška | >=98,0 % |
| Těžké kovy | =<10 ppm |
| Olovo (Pb) | =<3 ppm |
| kadmium (Cd) | =<1 ppm |
| Rtuť (Hg) | =<0,1 ppm |
| Arsen (As) | =<1 ppm |
| CN- | Nedetekovatelné |
| Chlorid | =<0,4 % |
| TPC | < 1000 Cfu/g |
| Kvasinky a plísně | < 100 Cfu/g |
| E.Coli | Negativní |
| Salmonella | Negativní |
