Kaseinové fosfopeptidy | 691364-49-5
Popis produktu:
Kaseinové fosfopeptidy (CPP) je druh polypeptidu s klastrovým aminoacyl fosfátem získaným z hovězího kaseinu enzymatickou hydrolýzou, separací a čištěním a sušením rozprašováním, který má pozoruhodnou fyziologickou aktivitu podporující využití absorpce minerálů a je chválen jako „minerální nosič“.
Specifikace produktu:
| Kontrola položky | Jednotka | Implementace CPP1-na Standard | Implementační standard CPP2 | Vysoce čistý kasein Phosphopepti-des | Debitterizovat |
| Barva | % | Bílá nebo Světle žlutá | Bílá nebo Světle žlutá | Bílá nebo Světle žlutá | Bílá nebo Světle žlutá |
| Obsah peptidů | % | ≥14,0 | ≥21,0 | ≥80,0 | ≥23,0 |
| Protein | % | ≥90,0 | ≥90,0 | ≥80,0 | ≥80,0 |
| Obsah popela | % | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤10 | ≤6,0 |
| Vlhkost | % | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 |
| Celkový dusík | Mg/kg | ≥12 | ≥12 | ≥10,0 | ≥12 |
| Vést | % | ≤2,0 | ¡Ü2.0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
| Celkový počet kolonií | CFU/G | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Plíseň | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Droždí | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Koliformní skupina | MNP/G | ≤10 | ≤10 | ≤10 | |
| Patogenní bakterie | CFU/G | Nebýt Detekován | Nebýt Detekován | Nebýt Detekován | Nebýt Detekován |
